DOCES:

Bolinha de banana passa com cacau:

Ingredientes:
- 10 unidades de banana-passa
- 1 barra de 30g de chocolate 70% de cacau

Modo de preparo: Picar em uma vasilha as bananas secas e reservar. Picar em outra vasilha de vidro o chocolate e derreter por 2 min no microondas, mexendo no minuto 1. Adicionar as bananas picadas, mexer e modelar em bolinhas. Passar cacau em pó e colocar nas forminhas.

Bolo Funcional de Banana e Maça:

- 4 maças maduras sem casca

- 1 banana beeeem madura

- 3 ovos

- 2 xic. de chá de aveia

- 2 col sp de nozes picada

-  2 col sp de uva passas (você pode trocar por tâmaras picadas que são tão doces quanto e vão dar aquele docinho especial) 

- 1 col sp de fermento

Modo de Preparo: Bata no liquidificador as maçãs, a banana e os ovos. Em seguida, misture os demais ingredientes e coloque em uma assadeira untada no forno médio por 45min

Brownie de Damascos:

- 300g de dasmacos secos

- 3 col. sp de fécula de batata

- 5 col. sp de farinha de amêndoas

- 7 col sp de leite de coco

- 2 col sp de óleo de coco

- 3 ovos

- 2  col sp de açúcar mascavo, coco ou demerara

- 1 colher de café de fermento em pó

Preparo: Deixe os damascos de molho em água filtrada por 1hora. Após esse tempo, descarte a água e no processador de alimentos, processe o damasco com o óleo de coco até virar um creme espesso. A parte, em um recipiente, bata os ovos com o açúcar escolhido e vá acrescentando o creme de damasco. Misture bem. Aos poucos agregue os demais ingredientes até que a mistura fique homogênea. Unte a forma com óleo de coco e despeje a massa, leve para assar por 20min no forno baixo (180 graus).

Bolo de chocolate (microondas): 
- 1 ovo
- 01 col. sp cacau em pó 70%
- 1 colher sp. de óleo de coco
- 2 colheres sp. de farinha de coco
Modo de preparo:  Bata com um garfo e leve ao microondas por 2 minutos e meio.

Panqueca de Banana (1 unidade)

- 1 ovo

- 1 banana

- 2 col sp .de leite desnatado

- 2 col sp. de aveia

- Canela a gsto

Modo de preparo:  Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar cremoso. Ao fogo baixo, unte a frigideira com óleo de coco e coloque a mistura, tampe a frigideira. Quando a massa desgrudar, é só virar a panqueca.

Opções de acompanhamento: Mel, geléias de fruta, pasta de amendoim integral, calda de whey protein ( 01 dose + 20ml de água morna)

Crepioca de Cacau (1 unidade)

- 1 ovo

- 1 col goma de tapioca

- 1 col de sobremesa de cacau em pó 70%

- canela a gosto

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, unte a frigideira com óleo de coco e deixe no fogo baixo. Tampe a frigideira.

Mousse Protéico Fit:

- 1 abacate pequeno

- 1 col de sp de cacau em pó 70%

- adoçar com açúcar mascavo, açúcar de coco, mel ou óleo de coco (provar)

Bate tudo no liquidificador e coloque para gelar;

Tortinha Gelada:

- Morangos picados

- Iogurt grego light

Modo de preparo: Coloque nas forminhas de silicone iogurt com morangos picados dentro e coloque para gelar de um dia para o outro; Se preferir, pode adicionar também 01 dose de whey protein de baunilha, basta bate-lo junto com o iogurt;

Bolo de caneca cappucino:

- 1 ovo

- 03 col. sp de farinha de aveia

- 01 col. sp de leite desnatado

- 01 col. de chá de café solúvel

- 01 col. de chá de cacau em pó

- 01 col. sobremesa de açúcar demerara

- 1 1/2 col. chá de canela em pó

- 01 col. chá de fermento

Misture tudo na caneca e leve ao microondas por 2min.